Soy Iván Alonso Gil, un joven viticultor de San Román de Hornija, en la provincia de Valladolid. Mi proyecto, Algil, es un claro ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden ir de la mano en el mundo del vino. 

Iván Alonso, un aprendiz desde niño 

Nací en una familia de viticultores, rodeado de viñedos desde mi infancia. Con tan solo 10 años, ya ayudaba en las tareas de viñedo, aprendiendo a podar, vendimiar y elaborar el vino, gracias a mi abuelo. Con el tiempo, adquirí conocimientos y experiencia trabajando en bodegas de prestigio de la zona, hasta que en 2017 decidí crear mi propio proyecto.

Algil: una bodega de vanguardia 

Algil Bodega, ubicada en San Román de Hornija, abarca unas 20 hectáreas de viñedos plantados con las variedades tinta de Toro garnacha y malvasía castellana. En Algil, elaboro mis vinos con un enfoque moderno, pero siempre respetando la tradición de la D.O. Toro. Las uvas se vinifican en depósitos de acero inoxidable, con maceraciones cortas y fermentaciones controladas, y los vinos se envejecen en barricas de roble francés americano.

Actualmente estamos haciendo pruebas con otros materiales como hormigón, cerámica, etc.

Los vinos de Algil: elegancia y complejidad 

Lo objetivos de los vinos de Algil están basados en el origen, la tierra y la expresión del Terroir. Siempre en la búsqueda de la importancia de las parcelas.

Estos destacan por su elegancia y complejidad, con una buena estructura y un largo final, ganando rápidamente reconocimiento entre críticos y consumidores.

Algunos de los vinos más destacados de Algil incluyen Algil Expresión, fresco y afrutado elaborado con 100% tinta de Toro, con un ligero paso por barrica; Las dos variedades fuera de la tinta de Toro, Algil Garnacha y Algil Malvasía Castellana, que son variedades poco comunes dentro de la D.O Toro y los dos vinos de finca, tanto Finca Pepe como Finca Seve, que son la expresión más profunda de Terroir.

Iván Alonso, un joven viticultor con un gran futuro 

Como joven viticultor, estoy comprometido con la excelencia en el vino, buscando siempre la mejor expresión de las uvas y del Terroir de la D.O. Toro. Mi pasión por el vino y mi dedicación a la viticultura son la garantía de que Algil seguirá produciendo vinos de gran calidad en el futuro.

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En el corazón de San Román de Hornija, dentro de la prestigiosa D.O. Toro, se oculta un tesoro que ha sido forjado por el tiempo. En Algil Bodegas y Viñedos, hemos trabajado incansablemente para dar vida a dos vinos que capturan la esencia de nuestras raíces y la pasión por el vino que fluye en nuestras venas. Te presentamos a Finca Seve y Finca Pepe, dos creaciones que son mucho más que simples vinos; son historias que se despliegan en cada sorbo.

Finca Pepe: Un vino que cuenta una historia de 87 años

Imagina un viñedo donde las cepas han arraigado en la tierra durante casi un siglo. Cada planta, con sus 87 años de vida, es un testigo silente de la historia que se desarrolló a su alrededor. Plantadas en vaso de pie franco, estas cepas nos brindan frutos excepcionales con rendimientos limitados a 3500 kg/Ha. A una altitud de 700 metros, sus raíces se sumergen en suelos pobres adornados con grandes cantos rodados, un terroir que da carácter a Finca Pepe.

La crianza en barrica de roble francés de 225 litros durante un año es el toque maestro que resalta su personalidad única. Y con solo 3800 botellas de esta cosecha, cada una de ellas es un verdadero tesoro.

Cuando descorches una botella de vino de Finca Pepe, te sumergirás en un mundo de aromas y sabores que te transportarán en el tiempo. Su color rubí intenso con ribetes violetas/anaranjados revela la riqueza que guarda. En la nariz, se despliega con una expresión que evoca frutas maduras y especias, con recuerdos de vainilla y frutos secos. En boca, una entrada fina te conducirá a un sabor potente y persistente a frutas del bosque, con sutiles matices de madera tostada provenientes de su crianza en barrica. Cada sorbo deja un largo recuerdo, una historia que perdura en tu paladar.

Finca Pepe se marida a la perfección con quesos curados, carnes rojas, asados, caza, embutidos y una variedad de platos con huevos y revueltos. Te recomendamos servirlo entre 17º y 18º para disfrutar al máximo de su esplendor.

Finca Seve: Un clon único ancestral con 110 años de historia

En el paraje de Finca Seve, otro capítulo fascinante de nuestra historia toma forma. Aquí, las cepas han presenciado 110 años de cambios en el mundo, pero siguen creciendo con fuerza en plantaciones en vaso de pie franco. Rendimientos limitados a 3000 kg/Ha (unas 500 cepas) y una altitud de 720 metros confieren singularidad a Finca Seve. El suelo arenoso, con arcillas subterráneas, aporta misterio a este terroir excepcional.

La crianza en barrica de roble francés de 400 litros durante 12 meses añade elegancia y sofisticación a este vino. Con solo 1400 botellas en esta cosecha, Finca Seve es una joya rara y valiosa.

Al descorchar una botella de Finca Seve, te sumergirás en una experiencia sensorial que te transportará a los recuerdos de tiempos pasados. Su color rubí intenso con ribetes violetas/anaranjados y capa media/alta es un preludio de su complejidad. En nariz, se muestra expresivo con aromas a frutas maduras, especias, vainilla y frutos secos. En boca, una entrada fina y suave te llevará a un sabor elegante y persistente a frutas del bosque, con sutiles matices de madera tostada provenientes de su crianza en barrica. Cada sorbo deja un recuerdo infinitamente agradable.

Finca Seve es el compañero perfecto para quesos curados, carnes rojas, asados, caza, embutidos y una variedad de platos con huevos y revueltos. Te sugerimos servirlo entre 17º y 18º para disfrutar al máximo de su sofisticación.

En Algil Viñedos y Bodegas, creemos que cada botella cuenta una historia, y cada sorbo es un viaje en el tiempo. Con Finca Pepe y Finca Seve, te invitamos a descubrir la magia de nuestros viñedos centenarios y a saborear la pasión que hemos invertido en cada gota. Levantemos nuestras copas y brindemos por la tradición, la excelencia y la experiencia sensorial que ofrecemos en cada botella. ¡Salud!

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Sus manos las labran, podan, vendimian y trasiegan en la bodega entre las barricas. Iván es uno de esos jóvenes que nacieron al inicio de los ochenta en una tierra de viña y vino. Precisamente esas raíces, lejos de separarle, le han ligado hasta el extremo de iniciar en solitario un proyecto de vida y bodega cultivando sus propias viñas y elaborando vinos con Denominación de Origen Toro en su pueblo, San Román de Hornija.

Iván Alonso Gil, de ahí “Algil”, el nombre del vino y de la bodega, tiene unos cuantos apellidos sanromaniegos y lleva con orgullo ser nieto de Pepe “El Rubio”. Sus viñas son la mejor herencia, pues muchas son de tiempos de sus abuelos.

Pero el camino no ha sido fácil, a pesar de haber convivido toda la vida con las vendimias, las podas y la labor en los majuelos.

Estudió ADE, pero su intención fue siempre la del vino. Pasó una década trabajando en bodegas de prestigio sin salir de su pueblo. Discípulo de Ausás en los primeros años de Pintia. Un periodo que aprovechó bien y alternó con cursos de viticultura, catas, sumillería y cultura del vino. Con esa mochila cargada de sueños, conocimientos, trabajo y raíces familiares, en 2017 decidió que había llegado el momento de elaborar su propio vino, su Toro, y trasladar a las etiquetas la esencia de los majuelos heredados.

Y así nacieron los “Algiles” en una bodega de corta producción que él mismo gestiona y trabaja en solitario, salvo en momentos de vendimia y podas. Trasiegos, embotellado, procesos de fermentación, envejecimiento de los vinos, salir a vender y acudir a las ferias. En cada botella de vino hay detrás un caudal de esfuerzos.

Tiene el corazón partido entre las viñas de San Román de Hornija, Las Quemadas, La Majada, La Mangas y las moralinas del Manjano, la Hoyada y Barrero Blanco. Todas ellas son cepas de vaso, las más jóvenes de unos 30 años, y el resto pasan de los 50 años, salvo un majuelo centenario que ya tiene su destino en los próximos vinos de parcela.

Por ahora, sus tintos son Algil crianza, expresión y garnacha. En un futuro inmediato saldrán los blancos de malvasía castellana y los tintos selectivos de una sola parcela.

Iván fue el que se abrió paso primero en la DO con un varietal de garnacha. Y a pesar de contar con 18 hectáreas de viñedo, 12 en Morales de Toro y 6 en San Román de Hornija, todavía no transforma toda su producción y mantiene sus compromisos de uva con bodegas de la DO Toro.

Por el momento, comparte lagar en su pueblo a la espera de construir su propia bodega. Comercializa en torno a las 20.000 botellas. Iván tomó buena nota en sus años de aprendizaje y maneja con criterio los tiempos de maduración en el envero, los rendimientos en sus viñas y los procesos de fermentación, incluyendo malolácticas en barrica. Cuenta con un parque de 80 barricas con edades medias de tres y cuatro años, lo que le garantiza un menor castigo del roble a sus tintos.

Asegura que es de los primeros que vendimian y aún así sus tintos, sin perder grado, logran una frescura que ya aflora en la mesa de cata. Iván Alonso Gil ya está en la pista de despegue. Ojo con él. Sus vinos dan la talla y con apenas unas pocas añadas ya reciben el aplauso de consumidores y profesionales.

Larga vida a este sanromaniego convencido.

El nieto de Pepe “El Rubio”.

*Nota de prensa escrita por Javier Pérez Andrés

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Imagina un lugar diferente para pasar tu día, entre la naturaleza y viendo una preciosa puesta de sol mientras degustas un buen vino al atardecer.

Suena bien, ¿verdad?

Pues eso y más es lo que tendrás en las catas de vino y visita a nuestros viñedos en San Román de Hornija, Valladolid, tierra donde nacen los vinos de Algil.

¿Cómo son las visitas?

Las visitas a nuestros viñedos son totalmente personalizadas dependiendo del público que venga.

Hacemos visitas adaptadas a todos los públicos siempre guiadas por uno de nuestros expertos vinícolas que irá contando la historia de los vinos Agil y su proceso de elaboración.

Dentro de esa visita personalizada, se podrán visitar los viñedos y cada una de las parcelas, tierras llenas de historia de la Denominación de Origen Toro y todo lo que ofrecen a las viñas, la calidad de la uva y sus diferentes variedades, siendo la principal la tinta de toro, la variedad más plantada en los viñedos Algil.

Conocerás toda la historia de Algil, una bodega que ha ido de generación en generación y de cómo se trabaja la uva desde que se recoge hasta la elaboración final del vino.

Culminación de la visita con degustación de las variedades Algil

La visita con cata de vino culminará en un entorno natural y al aire libre al atardecer con unas vistas de ensueño de la denominación de origen Toro, dónde se probarán las tres variedades de vino de Algil:

• Algil Crianza: Un vino tempranillo de tinta de Toro 100% que viene de cepas de entre 70 y 90 años.
• Algil Garnacha: Un vino de la variedad de uva 100% Garnacha que vienen de cepas de entre 50 años.
• Algil Expresión: Un vino también tempranillo que en este caso vienen de cepas de entre 30 y 50 años de variedad 100% Tinta de Toro

Catas de vino seguras

En Algil somos conscientes de la situación que estamos viviendo, por eso, todas las visitas de catas de vino en nuestros viñedos se hacen con todas las seguridades anticovid para asegurarnos que todos nuestros visitantes están seguros durante toda la visita.

Además, nos adaptamos a tu disponibilidad en cuanto a fechas y horarios a la hora de hacer la visita.

Contacto y reserva

No dudes en contactar con nosotros llamándonos al 625 188 152 o escríbenos a algil@bodegasalgil.com para más información y reserva de la visita y cata de vinos en Algil Bodegas y Viñedos.

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