Color amarillo pajizo, brillante. En nariz, muy expresivo con aromas a frutas de hueso y flores blancas… recuerdos a melón. En boca, entrada fina y sutil sabor elegante y mineral, notas de fruta de hueso con ligeros matices de vainilla y levadura provenientes de la crianza sobre lías en barrica, deja un largo recuerdo muy agradable.
Ficha técnica Vino blanco Algil Malvasía 2021, 6 meses en barrica, 75 cl
- Variedad: 100% Malvasía Castellana
- Viñedos: Cepas de entre 60 y 80 años, plantación en vaso con
rendimientos de 3500 kg/Ha, altitud de 700 m
- Suelos: Suelos pobres y arenosos con arcillas subterráneas
- Crianza: 6 meses en barrica de 225 litros roble francés
- Botellas: 2000
- Grado alcohólico: 13,5º
- pH: 3,1
- Acidez: 6.5 g/L
- Contiene sulfitos.
Embotellado para Algil bodegas y viñedos, ctra. de la Estación, 1, 47530 – San Román de Hornija (Valladolid) por R.E. 8777-ZA-00.
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