U n t e r r u ñ o s i n g u l a r

V i n o s d e p a r c e l a s ú n i c a s , p a i s a j e h i s t ó r i c o

En nuestras parcelas de Morales de Toro y San Román de Hornija encontramos 3 varietales que otorgan un carácter distintivo y diferenciador a nuestra viña. 

A l g i l C r i a n z a

  • Variedad: 100% Tinta de Toro (tempranillo)
  • Viñedos: Cepas de entre 70 y 90 años, plantación en vaso con rendimientos de 3000 kg/Ha, altitud de 700 m
  • Suelos: Suelos pobres y pedregosos de cantos rodados
  • Crianza: 12 meses en barrica de 225 litros de roble francés, maloláctica en barrica
  • Grado alcohólico: 15º
  • PH/Acidez: 3,6 / 5.8
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A l g i l G a r n a c h a

  • Variedad: 100% garnacha
  • Viñedos: Cepas de entre 50 años, plantación en vaso con rendimientos de 3500 kg/Ha, altitud de 700 m
  • Suelos: Suelos pobres y pedregosos con cantos rodados
  • Crianza: 8 meses en barrica de 225 litros de roble americano, maloláctica en barrica
  • Grado alcohólico: 14,5º
  • PH/Acidez: 3,3 / 6,5
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A l g i l E x p r e s i ó n

  • Variedad: 100% Tinta de Toro (tempranillo)
  • Viñedos: Cepas de entre 30 y 50 años, plantación en vaso con rendimientos de 4000 kg/Ha, altitud de 700 m
  • Suelos: Suelos pobres y arenosos con arcillas subterráneas
  • Crianza: 6 meses en barrica de 225 litros de roble francés , maloláctica en barrica
  • Grado alcohólico: 15º
  • PH/Acidez: 3,6 / 5.4
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A l g i l M a l v a s í a

  • Variedad: 100% Malvasía castellana
  • Viñedos: Cepas de entre 60 y 80 años, plantación en vaso con rendimientos de 3500 kg/Ha, altitud de 700 m
  • Suelos: Suelos pobres y arenosos con arcillas subterráneas
  • Crianza: 6 meses en barrica de 225 litros de roble francés
  • Grado alcohólico: 13,5º
  • PH/Acidez: 3,1 / 6,5
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