Algil Malvasía: Malvasía castellana 6 meses Barrica

14.00

Color amarillo pajizo, brillante. En nariz, muy expresivo con aromas a frutas de hueso y flores blancas… recuerdos a melón. En boca, entrada fina y sutil sabor elegante y mineral, notas de fruta de hueso con ligeros matices de vainilla y levadura provenientes de la crianza sobre lías en barrica, deja un largo recuerdo muy agradable.
Ficha técnica
  • Variedad: 100% Malvasía Castellana
  • Viñedos: Cepas de entre 60 y 80 años, plantación en vaso con rendimientos de 3500 kg/Ha, altitud de 700 m
  • Suelos: Suelos pobres y arenosos con arcillas subterráneas
  • Crianza: 6 meses en barrica de 225 litros roble francés
  • Botellas: 2000
  • Grado alcohólico: 13,5º
  • pH: 3,1
  • Acidez: 6.5 g/L
   

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47530 · San Román de Hornija, Valladolid

Teléfono

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