El mundo del vino es fascinante y hay muchos datos interesantes y poco conocidos sobre su historia, su proceso de elaboración y las técnicas de envejecimiento. Con el tiempo, van surgiendo nuevas innovaciones de las diferentes técnicas y, desde Algil Bodegas y Viñedos, queremos que estés al tanto de ellas, ofreciéndote desde nuestro espacio algunos…
Iván ha entrado por méritos propios en el mundo del vino en el espectro de los Toros de corte moderno. Es un buen ejemplo de vigneron que, traducido al toresano, quiere decir que es un hijo de la tierra, un viticultor convencido que elabora con las uvas de las cepas que plantaron los suyos y siguen en los mismos suelos de arcillas, arenas y cantos rodados que, toda la vida, han formado parte del paisaje cultural de su pueblo.
Imagina un lugar diferente para pasar tu día, entre la naturaleza y viendo una preciosa puesta de sol mientras degustas un buen vino al atardecer.
Suena bien, ¿verdad?
Pues eso y más es lo que tendrás en las catas de vino y visita a nuestros viñedos en San Román de Hornija, Valladolid, tierra donde nacen los vinos de Algil.